The Definitive Guide to طرز تهیه انواع آش جو
The Definitive Guide to طرز تهیه انواع آش جو
Blog Article
سوپ تره فرنگی، یک سوپ گرم و خوشمزه برای روزهای سرد و برفی زمستانی است. این سوپ با طرز تهیه‌ای ساده و همچنین مواد اولیه در دسترس، به سرعت در خانه آماده می‌شود و یک غذای فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی به شمار می‌آید.
شما می‌توانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
گوجه فرنگی‌های خرد شده را در قابلمه بریزید و برای چند دقیقه تفت دهید. سپس آب مرغ، سبزی ریحان یا پونه، نمک و فلفل را اضافه کنید.
بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و سوپ را در ظرف سرو بکشید. سوپ را با شوید خرد شده تزیین کرده و آن را به‌صورت گرم سرو کنید.
سفری خوشمزه به دنیای غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی
پیاز داغ و نعناع داغ را به قابلمه آش اضافه کنید و خوب آش را هم بزنید.
کره و روغن را در یک قابلمه روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا گرم شوند. سپس آرد را برای یک تا دو دقیقه در کره و روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
بهتر است از سیب‌زمینی‌های طلایی و با بافتی زرد استفاده کنید تا یک سوپ بینقص داشته باشید.
آیا تابحال به این فکر کرده بودید که می‌توان با مواد دلمه، یک سوپ خوشمزه و مفید درست کرد؟ اگر از طرفداران دلمه هستید، این سوپ متفاوت را حتما امتحان کنید.
روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گاز گرم کنید و سپس پیاز و سیر خرد شده را در آن برای دو دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند.
مقداری روغن زیتون در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس ژامبون‌های ریز خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا طلایی و ترد شوند.
شما می‌توانید در صورت تمایل در ۱۰ دقیقه پایانی پخت سوپ، مقداری ورمیشل یا ماکارونی فرمی به آن اضافه کنید.
در ادامه یک تابه که مقداری روغن در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید.
دال عدس و آب مرغ را به در قابلمه بریزید و پس از جوشیدن طرز تهیه آش گوجه سوپ، شعله گاز را کم کنید و سوپ را برای ۳۰ دقیقه بپزید تا عدس و سیب‌زمینی‌ها نرم شوند.